夏天,烧烤肯定是一大特色。天色渐暗时,烧烤摊门前的人行道已经摆满了密密麻麻的白色的塑料桌椅,收摊的时候能摞起来那种,不占地方。没过多久,你就看见一群群的大老爷们开始上座,烤串大哥们屌屌的把一张菜单往桌子上一放(有的都不放,直接自选记账),撸串儿正式开始。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校烧烤三大步骤:
腌制:将肉类腌制好后,吃在嘴里才可以出味道,如果肉类腌制不到位,肉类吃到嘴里是没有味道,口感不佳,会给人留下坏的印象。故悠悠香特有的肉类腌制配方,保证您的肉类腌制到位,口感俱佳。
烤制:在烤制的时候,你火候把握不好,很容易将肉类烤老,吃在嘴里没有羊肉特有的味道,故火候把握极为重要。
撒料:料粉的撒制也是很重要,悠悠香撒料配方里面包含了6中大料,大料可以与肉类搭配起来,综合提出来肉的味道。
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