目前很多小伙伴都想学习土家酱香饼这门手艺,其最主要的目的就是想做点早餐小本生意,想用土家酱香饼这款美食,赚点小钱。问题是绝大多数小伙伴都没有掌握这门手艺的制作方法,所以,不少朋友都想知道这个土家酱香饼该去哪里学习?
滺滺萫轵鄴掊訓敩校酱香饼培训内容:
一:酱香饼学习内容:学习熬制秘制香酱,这个程序需要花上三四个小时,慢工出细活;学习和面,擀饼,烤饼,全Tao技术。
二:酱香饼学学习程序:学员签订学习合约后,马上安排学习,首先,师傅会教学员制作香酱,从熬汤底开始,再到配料,处理各类原料,最后开始熬酱,这个过程需要三四个小时;第二步,教学员和面,擀饼,做成半成品;第三步,烤饼,刷酱,出炉。这些过程,都有师傅示范,学员都会亲手操作,反复实践。
土家酱香饼的发展前景:
现今,在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头,时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味,经常是排着长队等候购买,土家酱香饼的销售十分火热!甚至被很多地方誉为“排着长队的美食” 。