第7年
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学习目标
让每位学员能独立上岗和创业，成为五星级西点烘焙师
授课对象
全国西点烘焙爱好者
教程说明
分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
课程内容
第一天
基础知识、天然酵母培养、老面制作、揉面手法、基础整形
日式菓子系列
传统红豆面包 、卡仕达面包、日式菠萝面包、传统墨西哥面包、坚果墨西哥面包
第二天
餐包系列
雪包 、胡萝卜餐包
乳酪面包、肉松面包、调理面包
甜甜圈
第三天
吐司系列
白吐司、红豆土司 、葡萄吐司、全麦吐司
第四天
法式系列、德国风味面包
法国长棍、德国碱水包、碱水棍子、布里欧面包
第五天
丹麦可颂系列
原味羊角、双色羊角、肉桂葡萄卷、水果丹麦
第六天
水果酵母种和各式老面种的培育及制作，2款面包酱制作，法餐派的制作
第七天/第八天
大师亲授8款流行软欧包制作，冠军脆皮吐司制作，装饰包制作
软欧系列(北海道双倍乳酪、德式法罗娜、法式香肠、法式修酪、高纤荔枝、红酒桂圆、、酒酿葡萄、卡门贝尔、魔杖水果条、巧克力蓝山咖啡、瑞士巧克力、炭烧咖啡、土耳其发酵果子、香蒜软法、养生枸杞、多伦黑嘉丽、黑眼豆豆、红酒马蹄、竟日杂粮、墨西哥果干、全麦威尼斯、蒜香波雷特、亚麻籽软法、阳光黑嘉丽)
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
校区地址：
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
