烩面培训
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。三鲜烩面主要以三道高汤(鸡汤、骨汤、羊肉汤)为基准配方,它的特点有三不过(滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻),具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。2014年3月17日习大大的兰考之行,主食吃的就是河南烩面。习大大的烩面套餐,一下子催热了河南烩面,提高了河南烩面的知名度。
御品美味特色面食系列:兰州拉面 2.牛肉板面 3.羊肉烩面 4.山西刀削面 5.羊肉泡馍 6.水饺系列 7.岐山臊子面 8.山西一根面 9.陕西油泼面 10.正宗饸饹面 11.老北京炸酱面 12.砂锅面 13.手工捞面 14.羊肉烩饼 15.新疆炒拉条 16.阿利茄汁面 17.四川担担面 18.肉、素炒面
新乡市御品美味特色小吃餐饮总店管理有限公司
地 址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口御品美味小吃培训总部
乘车路线:1.新乡市火车站乘3路公交车到工贸学校(河南工业科技学校)站下,向西直行8米红绿灯十字路口东北角即到。
2.学校有商务专车,电话预约,专车接送