我想学习做酱香饼，正宗土家酱香饼哪里学

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湘味轩提供的江门土家酱香饼培训详情如下：

一：学习内容
学习熬制秘制香酱，这个程序需要花上三四个小时，慢工出细活；学习和面，擀饼，烤饼，全套技术，同时免费教做千层饼、韭菜饼、鸡蛋饼。

二：学习程序
学员签订学习合约后，马上安排学习，第一步，师傅会教学员制作香酱，从熬汤底开始，再到配料，处理各类原料，最后开始熬酱，这个过程需要三四个小时；第二步，教学员和面，擀饼，做成半成品；第三步，烤饼，刷酱，出炉。这些过程，都有师傅示范，学员都会亲手操作，反复实践。

三：设备原料
我们会教学员如何在市面上购买到相关的设备和原料、调料，以方便学员开店后，自由购买。

四：技术支持
学员学习结业后，在做生意的过程中，遇到任何技术问题，都可以联系我们，我们尽力解决。
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市场调查 

1、利润高：成本几毛,却可以卖到几元到十元不等,日营业额可达几百至几千元不等；

2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、网吧、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来；

3、市场宽：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。

4、无季节性：烧烤每天都有消费需求，全年经营都是旺季，全年盈利不是梦想

友情提示：前期工作须得做好，场地勘察，人员流动，地理位置最好在菜场一带和学校附近

长沙湘味轩小吃培训拥有全国各地几千名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归。