欢迎来到天天培训网!全国[切换城市] 登录 注册
首页 发布课程 机构平台 手机浏览

手机扫一扫

咨询热线

400-0808-102

萝卜牛杂长沙顶正培训学校

  • 联 系 人:贺莉(女士) 
  • 授课学校:长沙顶正小吃培训
  • 授课地址:长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦二楼
课程推荐

虾仁生煎技术培训在长

面议

湖南哪里可以学浏阳蒸

面议

长沙哪里有学养生粥技

面议

特色牛肉粉 特色粉面

面议

砂锅养生粥技术培训去

面议

老鸭粉丝汤培训哪家靠

面议

机构信息

所在地区:湖南 长沙市

会员级别:企业会员1

身份认证:  

已  缴 纳:0.00 元保证金

我的勋章: [诚信档案]

在线客服:

机构名片

【温馨提示】来电请说明在天天培训网看到我们的,谢谢
课程详情


咨询热线:1. 5 .3.4. 3. 0. 1. 3 .2 .3 .9 邓老师 在 线QQ:2 .0.4.9.5.8. 8.8.9.0  



萝卜牛杂培训

一、萝卜牛杂培训项目介绍
萝卜牛杂是广东广州著名的小吃,属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。食在广州,味在西关。有一

种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。牛杂诞生于广州西关地区,具有数百年的历史。

萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小

吃。近年来,有不少连锁加盟的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好

的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包,把酱油、盐、耗油等酱

装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时,即可

用剪刀剪成小块。直接销售。

二、萝卜牛杂培训培训内容
1、传授老师多年经验总结出来的配方
2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师一对一现场演示教学教材
4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
8、结业
9、后期老师进行电话指导
10、技术免费升级

三、萝卜牛杂培训方式
按照萝卜牛杂配方比例,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味

为止,不限定学习时间。

四、萝卜牛杂培训时间
9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(具体跟师傅沟通)学员学会为止,正常学习时

间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

五、萝卜牛杂技术培训优势
1、萝卜牛杂整店技术,都会传授给学员,整店技术毫不保留!
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。

六、后期服务
1、提供三年免费技术升级,有学员看到比学习的味道更好的萝卜牛杂,可以随时拿样本过来,顶正师

傅帮助你提升技术和口味。
2、师傅会根据学员提供的数据,帮助学员分析萝卜牛杂开店经营的问题(选址、经营策略、盈利模式

等)为学员提供全方位的创业指导。
3、学员有关于萝卜牛杂的任何技术问题可随时电话咨询。
4、遇到没有办法解决的问题,可以回校继续学习。

七、萝卜牛杂开店模式
随着社会生活的发展,传统的美食文化也发生了巨大的变化,萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全

国的新味道,能满足不同年龄的人食用,回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅

,故而不上火,实属一绝。

在传统的牛杂汤的基础上,牛杂萝卜将牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀

、牛百叶、白萝卜、油豆腐等材料处理后,再加以串制,与传统的串串香相结合,可以用手拿着吃,

即文雅又好吃! 将牛杂洗干净后斩件,用盐、老抽、蚝油、胡椒粉等味料腌制30-50分钟后,放入油

锅爆炒,收水(肉变色时就基本收水了)后放进小砂锅,放水至与肉平,加之花椒,八角,桂皮,陈皮,草果(

一定要切开),姜,香葱,蒜瓣等煲10分钟,,放切好的萝卜同熬20分钟左右即可食用. 食时佐以辣椒酱!

八、吃住安排
学员学习期间不包吃住,吃可以在培训的时候,品尝学员制作的美食。住,在学校附近的可以自己回

家住;路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆,一般30-50元/天/人。

九、相关赠品
当天报名学习可以获得“顶正小吃”工作围裙一件,弟子规影视纪念品一份。

 
学习时间:不限时间,包教包会,学会为止。一般3-7天,具体视个人情况而定。
长沙顶正小吃培训,上百种小吃项目培训 
免费服务热线:4 0 0 8 6 7 1 7 9 7
咨询热线:1 5 3 4 3 0 1 3 2 3 9 邓老师 在 线QQ:2 0 4 9 5 8 8 8 9 0
公司网址:萝卜牛杂培训 长沙小吃培训 长沙臭豆腐培训 长沙烧烤培训
萝卜牛杂培训网址: http://www.csdzcy.com
公司地址:湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台(望城

人民医院分院正对面)
 

免责声明

本网页所展示的有关【萝卜牛杂长沙顶正培训学校】的信息/图片/参数等由的会员【长沙顶正小吃培训 】提供,由天天培训网会员【长沙顶正小吃培训 】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责,本平台(本网站)仅提供展示服务,请谨慎交易,因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决,本平台(本网站)对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【萝卜牛杂长沙顶正培训学校】有关的信息/图片/价格等及提供 【萝卜牛杂长沙顶正培训学校】的商家公司简介、联系方式等信息。

在您的合法权益受到侵害时,请您致电400-0808-102,我们将竭诚为您服务,感谢您对天天培训网的关注与支持!