第1年
港式蛋挞培训港式蛋挞怎么做的长沙
家常豪大大鸡排是怎么做的长沙顶正
冬天来了到长沙顶正学羊肉火锅技术
简单易做的小吃 小本创业 烤猪蹄培
台湾手抓饼怎么做 学台湾手抓饼技术
长沙哪里可以学十三香小龙虾 顶正
老面发酵的包子长沙哪里有学正宗德
北京果木碳烤鸭培训长沙哪里有教正
正宗德园包子培训
想学皇中皇饼技术可以去哪里学长沙
长沙米粉培训项目介绍
长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，
味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。
长沙米粉整店技术：
长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容
易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子，长沙人管放
在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子，粉下出来后直接把做好的码子
盖在上面；而炒码，顾名思义，是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜，这样码子新鲜而且味道好些，所以
比盖码贵。一般常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。可
是如果你想要多一点粉或者多一点码子，就可以在买粉的 时候告诉店家你要轻挑重挑，或者重盖轻盖。不明白
的人往往听得很糊涂，这些就是米粉的牌子，牌子有很多，最常用的就是挑跟盖，轻挑就是要少一点粉，重盖
就是盖多点码子，反之亦然
长沙米粉培训方式
按照长沙米粉配方比例，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不
限定学习时间。
长沙米粉培训时间
9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配（具体跟师傅沟通）学员学会为止，正常学习时间一般为
3-5天左右，视个人学习能力而定。
长沙米粉技术培训优势
1、长沙米粉整店技术，都会传授给学员，整店技术毫不保留！
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止。
5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。
长沙顶正小吃培训,上百种小吃项目培训
咨询热线：153.8805.4752 微信/QQ：3039.618.606 贺老师
长沙米粉培训网址： http://www.csdzcy.com
公司地址：湖南省长沙市岳麓区汽车西站咸嘉湖西路179号前程丽景大厦2楼顶正餐饮创业平台（望城人民医院
分院正对面）
