第1年
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小吃培训基地隶属于杭州迅荟餐饮管理有限公司，依专业师资力量，优秀团队，为广大用户提供可靠的服务。公司拥有市场上目前经营非常火爆的多种类型的小吃项目，这些项目大都具有上手容易，操作方便，投资小、见效快的特点，可很好地为下岗工人、毕业大学生、外来务工人员及退伍军人等人群找到致富的途径。
小吃培训基地主要培训的项目上百种，早中餐、晚餐、夜宵等等都有培训，像手抓饼、生煎包、沙县小吃、东北水饺、土家酱香饼、千层饼、豆浆、豆脑、拌面、茶叶蛋、面条、麻辣烫、酸辣粉、淮南牛肉面、鸭血粉丝汤、桂花坛子鸡、关东煮、烧烤、万州烤鱼、精武鸭脖、卤菜、铁板烧等等都有培训。
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在教学过程中，师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料，并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习
培训过程
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。
