酸辣鱼粉
三鲜鱼粉
红汤鱼粉
麻辣鱼粉
1．鱼粉原材料的认识和选用；
2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．调味配菜的制作方法；
了解更多小吃学习：
加微信：15580920065 观看现场教学视频及教学照片
加微信：15580920065 看教课现场图片及教课视频
咨询电话：15580920065 张经理
联系人：张翔老师 味道好\口味正宗
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和qq到公司找张翔老师（除特价套餐之外）可适当优惠.
长沙新食玳专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术，看到本信息请与新食玳芹芹经理联系有优惠！
长沙新食玳课程安排：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-30天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
长沙新食玳上课时间：
上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【节假日不休，每周一学员休息】
长沙新食玳学员就餐：
考虑到各地饮食差异，在学习期间，提供中餐，学校周边有众多食肆，丰俭由人，非常方便。
长沙新食玳学员住宿：
<套餐1-非空调> 30元/天，——集体宿舍(上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生）
渔粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼是富含多种维生素以及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材，自古就有将雄鱼头、草鱼尾、鲤 鱼嘴、鲢鱼肚皮称之为营养圣品
来长沙新食玳小吃培训中心学习湖南鱼粉技术，技术包学包会包满意，培训费用也在同行中处于中点偏低的位置，是物超所值的培训，给你最好的指导！
制作流程技术
1.渔粉原材料的认识和选用；
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3.鱼块的腌制与煨制方法；
4.辣椒油的制作方法；
5.调味配菜的制作方法；
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本校面向全国招生：湖南省长沙市常德市张家界湘西怀化市邵阳市永州市郴州市
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景德镇宜春天心区芙蓉区岳麓区开福区雨花区星沙等等
新食玳总部部分项目一览表：
新项目：印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
新食 玳：早餐油条类——油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
新 食/玳：早餐包子店——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
新食/玳：早餐粉技术——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
新‘食玳：早餐饼技术——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
新，食玳：快餐技术类——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
新. 食玳：特色菜技术——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
新食. 玳：夜宵烧烤类——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
新 食 玳：卤水类技术——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,周黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
新.食.玳：小吃类技术——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
新 食.玳：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋
