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学校培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
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湖南衡阳鱼粉技术培训，鱼粉技术随到随学目前在衡阳的早餐，鱼粉是最受大家欢迎的米粉，鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃，并且具有很强的饱感，也不容易饿，深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来，东道主都经常不让贵宾在宾馆用早餐，而是带到鱼粉店，热情为远方的客人点上一碗鱼粉。客人在吃了鱼粉以后，大呼叫绝，以至于下次光临衡阳，主动提出“我们明天早上去吃鱼粉吧”。衡阳人早上请客也喜欢请吃鱼粉。更有甚者，可以看到那些挑灯夜战修长城的麻客，赢家在天亮后一般都是请吃鱼粉，方为客气。才对得起自己赢得米米。
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩总部招生负责人曾师傅，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。早在上世纪就声名远扬。但是由于当时的流通障碍，经济不发达，只是限于衡阳县的区域，记得是八五年才在县城西渡开了一家鱼粉店。那年大学毕业，我与同窗张涛专门花上了半天时间，赶到西渡，吃上了一碗渣江鱼粉。至今记忆犹新，张涛同学在毕业的留言中还专门写上难忘渣江鱼粉。但是鱼粉移植到九十年代才开到衡阳市内。
培训详情
培训内容1．鱼粉原材料的认识和选用；
2．正宗衡阳鱼粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法
4.鱼头粉、鱼杂粉、鱼丸粉、酸菜鱼粉，黄鸭叫粉，等的做法。
5．辣椒油的制作方法；
6．调味配菜的制作方法；
7．开胃小菜的制作方法；
学习时间费用 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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