茴香干酪蛋糕做法
配料
杏仁 1杯
全麦面包碎 1 1/2杯
已融无盐黄油 1/2杯
盐 1/4茶匙
已融奶油芝士 340g
芝士 1杯
全蛋 2个
混合啤酒 2汤匙
小茴香叶 1/3杯
肉豆蔻碎 1/2茶匙
柠檬皮碎 1茶匙
带叶茴香枝（装饰用） 少许
做法
1. 烤箱预热至177℃。
2. 把杏仁肉倒入搅拌机中，搅拌成粗磨粉，倒出至盆中，与面包碎混合。
3. 拌入已融黄油和盐，搅匀后倒入弹簧扣平锅中，往底部和侧部挤压。
4. 搅拌机以中速，搅拌芝士、全蛋、混喝啤酒、小茴香叶、肉豆蔻和柠檬皮碎，搅匀后以盐调味。
5. 把4倒入3中，烤焙1小时10分钟，静置冷却后取出蛋糕，以带叶茴香枝装饰，即可。
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机
构
简
介
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