绵绵白云糕做法
用料
蜂蜜自己口味（不能太多）、面粉80克、温水75克、酵母4克、鸡蛋一只、大枣4个、葡萄干适量、小苏打2克
绵绵白云糕的做法
1. 将面粉，酵母，温水和在一起，放入小苏打，葡萄干。
2. 用筷子搅匀，不要太稀（黏黏的能拉丝就行了）。鸡蛋打匀，2-3分钟，颜色变浅就可以。一定要打！
3. 将面糊倒入垫了油纸的模具里（我用的是小奶锅子）。
盖上保鲜膜。微波炉里放一个装有水的碗，高火转热，将面糊盆放在上面，关门。
4. 2到4个小时之后，小心取出，揭掉保鲜膜，哈，发太高粘住了。切大枣，铺上去。
大火冷锅蒸，10分钟，关火，闷五分钟。防塌。
5. 小心取出。
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