王森技术大师出书啦 用6种颜色玩转西点
今天是收快递的好日子，不是美味的零食，而是苏州王森烘焙学校大神Frank新书《Prisma》到达的日子，王森的小伙伴一口气购置了十六本，别提多土豪了。
Frank是谁？？？相信大家都很熟悉了，他是世界巧克力冠军，是王森的技术顾问，相信很多同学都记得，他的大师班课程这本以棱镜命名的书历时一年千呼万唤始出来，大家来感受一下“Prisma”，中文译为棱镜。
不同于传统目录，这本书的内容是以棱镜反射出的色彩组成分成白，黄，绿，红，紫，黑六色系，每个色系包含八款产品
1.WHITE --白色Fruitere、Jasmine、Swan、Choco coco、Pink Guava、Apple Honey、Coco puffs
2.YELLOW--黄色Tournesol、Camille、Mango、Summer、Ponkan、Caramel banana、Autumn、Formosa
3.GREEN--绿色Basil、Mangifera、Prismelon、Pistachio、Verde、Roulade、Pomme、Soleil
4.RED--红色J"adore、Cherry almond、Wild strawberry、Fraise、Lipstick、Fruits rouges、Strawberry tart、Red currant
5.PURPLE--紫色Cassis、Figue、Fleur、Blackberry、Sakura、Shiso purple、Blueberry、Thai basil
6.BLACK--黑色Ginger noir、Pecan nut tarte、Black、Arabica、Mont Blanc、Tart chocolat、Black forest、Piedmont
王森烘焙学校发现整本书的内容和照片十分丰富，Frank详细跟大家分享了，这些产品的制作步骤，小王哥发现在书的最后，Frank还郑重感谢了，我们王森巧克力技术总监—Jacky，原来早在准备这本书的时候，Jakcy就与Frank一起工作，一同为这本书的诞生努力。
这让Frank这位大神与王森，缘分更深了一层，Frank的迷妹们，现在可以对这本书下手了，希望大家能从这本书中学到他的技术精髓、
想了解这本书创造背后的故事，可以拜访我们的Jacky老师，欢迎在给小王哥留言，小王哥会偷偷私信你，Jacky老师的联系方式哦（关键是单身）
我们还会有很多西点培训课程哦，有这些大咖老师作指导，有制作西点的配方传授，还有手把手教学哦，想要学习这些专业烘焙课程吗？欢迎来到苏州王森烘焙，我们和你一同学习高超的烘焙技术哦，赶紧来报名参与吧，拨打电话即可哦！
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