裱花技术在哪学？当然要选上海王森啦
裱一朵豆沙花，很多人都可以做得很好，但是裱出一朵富有生命力的豆沙花，没有几个人可以做到。优秀的裱花技术在于它不仅色彩缤纷绚丽，造型逼真美观，而且还不会刻意追求排列工整，想要学习这样高超的裱花技术吗？那快来上海王森烘焙学校。
王森邀请韩国裱花大师Ashley担任课程技术顾问，为大家打造更加专业的流行裱花课程，让你短时高效get到所有的裱花秘籍，并能够神奇的牢记在心，你心动了吗？
Ashley老师来自韩国，是韩国裱花蛋糕设计协会会长、韩国裱花协会认证讲师、韩国裱花十大金牌讲师、曾代表韩国裱花协会到多国授课。Ashley是一位难得的韩式裱花大神，她用豆沙裱出绝美花色，凭借超高的颜值、天然健康的饮食理念一跃成为韩式裱花的典范。如今她受到王森的邀请，担任王森烘焙培训国际技术顾问之一，为大家带来独特的韩式裱花技术。
韩国素来有吃红豆蒸糕的习俗，正是这种豆沙蓉米糕的传统点心，激发了Ashley的创作灵感，用豆沙花来装饰蛋糕。Ashley是韩国豆沙裱花的首批先行者，在一次翻糖蛋糕的学习交流时，她偶然发现轻盈透亮的芸豆蓉更适合表达花朵的沉静与优雅。于是她结合云豆沙的显色特性，作适当的调整与组合之后，芸豆蓉会形成一种自然的灰度，这种优雅复古的“莫兰迪色”，正是它的动人之处。不同于翻糖的“壮观”，一眼能看到“岁月静好”。而且，比起动物奶油豆沙蓉有更多的植物蛋白和更少的糖分更符合现代人对健康饮食的诉求。因此，精美绝伦的豆沙裱花蛋糕一经问世就受到了不少素食者的热烈追捧。
一朵裱花作品看起来是否真实，取决于整朵花在绽放时或是含苞待放时不同形状的精确性。轻巧的拉出一瓣花也绝不是表面看的那么简单，每一步手掌要暗中用力，自然的带动手肘运动，加之控制角度的变化，速度和力度还要始终保持一致。这项复杂的“花艺”技术，实际上任何人都可以学会！
上海王森烘焙学校的流行裱花课程，从制作芸豆蓉、观察花木、设计构图到裱花手势、色彩搭配等，让0基础的你也能让蔷薇绚烂绽放！
上海王森烘培学校咨询报名电话：400-0808-102，欢迎来电咨询！
