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新闻导读香辣猪蹄是一款生活中的美食，主要食材有花椒、干红辣椒等，是一种健康的菜谱。猪蹄:含有较多的蛋白质、胶原蛋白、脂肪 [查看详情]

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新闻导读面筋是面粉的提取物，具有很高营养价值，尤其是蛋白质的含量，面筋的蛋白质含量高于猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属 [查看详情]

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新闻导读铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱做成；铁板烧讲究其食材新鲜，干净 [查看详情]

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新闻导读炸酱面是中国传统特色面食，被誉为中国十大面条"之一。炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、 [查看详情]

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新闻导读杨凌蘸水面是陕西一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时 [查看详情]

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新闻导读烧烤一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭 [查看详情]

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新闻导读学习面食全套技术、配方、开店方案课程内容认识处理采购食材、食物处理技巧、传授操作过程详细讲解、老师指导学员操作、 [查看详情]

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新闻导读当下凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少的一类菜品，制作快捷，非常受大家欢迎，同时也是最受小本餐饮创业者喜欢的创业项目之 [查看详情]

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新闻导读陕西凉皮为传统特色小吃之一。 历史久远，传说源于秦始皇时期，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。比较常 [查看详情]

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新闻导读刀削面，是山西省的一种特色传统面食，为中国十大面条"之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，各种口味的臊子、调料食 [查看详情]

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新闻导读臊子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著 名西府小吃， 以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地 [查看详情]

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新闻导读本专业旨在培养创业型烹饪技术人才为目标。(熟练掌握烹饪基本功技能的运用和菜肴的制作，主要以川湘菜和市场流行菜为主 [查看详情]

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新闻导读菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最 [查看详情]

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新闻导读串串香又叫热锅麻辣烫，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最 大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式， [查看详情]

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新闻导读拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉 [查看详情]

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新闻导读自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这 [查看详情]

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新闻导读包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅, 主要制作材料有面粉和馅。包子般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小 [查看详情]

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新闻导读零基础教学、全方位针对性教学、互动式实操课程、专业名师授课指导。课程内容裱花：挤丝边、弧形小蛋糕、直胚、花卉、调 [查看详情]

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新闻导读肉夹馍是古汉语肉夹于馍的简称，中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍以腊汁肉、 白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发 [查看详情]

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新闻导读本专业旨在培养精通各类裱花、烘焙、法式甜点巧克力慕斯、翻糖蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握这些技能，达 [查看详情]