唐山哪里学瓦罐煨汤技术好盈香居瓦罐煨汤技术瓦罐煨汤的家常做法

瓦罐煨汤起源于江西南昌，瓦罐汤采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，配以食物加天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温六面受热，煨制七小时以上。演译成倍具民间传统特色又符合现代人口味的美食。瓦罐妙处在于土质陶器，秉成阴阳之性含五行之功效，久煨下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后久而难忘。 有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”《瓦罐煨汤记》中也曾记载到“瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香”。俗话说（吃肉不如喝汤）中国人自古就有喝汤的习惯。传统饮食观追求（美味享受），注重（饮食养生），汤最容易兼顾到这两个方面。

瓦罐汤市场潜力巨大，有着巨大的发展空间目前，国内的餐饮市场稳定，瓦罐餐饮的快捷正好迎合了快速发展的社会节奏，开拓了新的发展空间。

盈香居小吃培训学校瓦罐培训项目：瓦罐煨汤，瓦罐煨饭，瓦罐煨面，瓦缸烧烤，瓦缸烤鱼等系列

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