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培训内容：
菜品的处理技术，底料的配置，底料的制作，秘制油制作技术、蔬菜的处理技术、香锅的炒制技术，按照不同的辣度做不同的口味。
培训形式：
名师现场教学 学员现场操作 配方无保留传授
培训期限：
随到随学 学会为止 学期不限
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第1年
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