第1年
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广州市番禺区东环街桥兴大道332
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一、【厨圣坊小吃】油炸小吃简介
油炸小吃是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。
油炸小吃一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。
二、【厨圣坊小吃】油炸小吃培训内容
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培训内容 |
肉类：炸羊肉串、炸猪肉串、炸骨肉相连、炸脆骨串、、炸火腿肠、炸鸡胗串、炸鸡心串、炸香肠、炸鸭胗、香辣鸡翅、香辣炸鸡腿等 海鲜类：炸青虾串、、炸豆腐丁、炸素鸡串、炸蟹棒、炸鱼丸、炸鱿鱼串等 蔬菜类：炸蘑菇串、炸生菜串、炸金针菇、炸藕片、茄子片、炸青椒、炸玉米棒、炸土豆串等等 |
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培训时间 |
视个人情况而定，学会为止，学会时间不限制，老师一对一教学，全程真材实料，主要以学员自己实践操作为主！ |
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优惠 |
学两样打8折，三样2880，公司承诺一次性收费，学费全部按照*标价 |
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操作内容 |
1、讲解香辛料的作用及分类，选料、配比及加工。 2、撒料的配制方法，保存方法。 3、禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法 4、讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候 5、讲述每种食品的调味方法等 |
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优惠政策 |
1、免费提供公司商标； 2、提供免费技术升级； |
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培训保障 |
1、包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； |
