第1年
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水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。据其馅料的不同，“水煎包”又可分为“牛肉水煎包”、“猪肉水煎包”、“韭菜水煎包”等，但其制作方法基本相同。“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。再者就是要调制好水面糊和掌握好淋水面糊的时间，淋糊的时间不可过早或过晚，否则都将影响“水煎包”的质量。滺滺萫轵鄴掊訓敩校呓呒靘呮呯奡呐呔鹍
悠悠香水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。
适合人群：年轻刚大学毕业，学生打工，年轻人，中年人，失业人员，妇女都可以拥有自己做生意，自己做老板的机会，几百块不算贵，能让自己未来摆脱打工，命运自己经营未来，打工不是长久之事生意才是未来趋势，把握现在掌握未来。
悠悠香早餐小吃培训班开课了，现面向全国招生（ 河南省、洛阳市、偃师市、伊川县、宜阳县、新安县、孟津县、洛宁县、汝阳县、嵩县、栾川县、安阳市、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作、漯河)
来洛阳悠悠香学习技术的，包教包会，随到随学，让你高兴而来满意而归。
悠悠香水煎包培训课程安排：
1、水煎包的发面技术制作工艺与要点；
2、扎面技术制作工艺与要点；
3、馅料的各种味道配菜方式及技巧；
4、各种调料的认识及采购信息
5、店面选址及经营管理技巧。
悠悠香套餐推荐：
牛肉水煎包培训套餐有：天津狗不理包子、胡辣汤、八宝粥、葱花饼、豆浆、豆腐脑。学习1680元
特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、糖糕、菜角、豆腐脑、豆浆。学习1680元
早餐培训系列项目：
1.逍遥镇胡辣汤2.三鲜豆腐脑3.水煎包 4.手抓饼5.葱花饼6.八宝粥7.千层饼 8.豆浆 9.小米粥10.绿豆粥11.南瓜粥12.豆腐脑13.油条14.黑米粥15.糖糕16.菜角17.四季养生粥 18.杂粮煎饼19.无矾香酥大油条20.狗不理包子21.土家酱香饼 22.灌汤包子 23.羊肉汤24.牛肉汤 25.鸡蛋灌饼26.煎饼果子27.油酥烧饼28.大包子29.素包子30.生煎包31.小笼包32.馒头
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
