洛阳营养粥哪里学习 营养粥技术培训学校

 粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。粥将成为现代人生活中不可缺少的一部分。煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品，按不同的时间、不同的季节，分成“五谷杂粮粥”、“美味鲜肉粥”、“营养菜粥”、“鲜香海鲜粥”、“百变果粥”各部分，调配出多种粥品。同时搭配家常小菜、花样主食、美味点心，不仅能丰富餐桌，而且还能满足客人的胃口，轻松地客人提供不同的营养需求。 

根据祖国医学“药食同源”的思想，粥，不但是饱腹美食，更可以辅助治疗疾病，保健养生，使人延年益寿。唐代名医孙思邈的《千金翼方》、明朝医药学家李时珍的《本草纲目》都辑录了大量药粥验方。以各种药物、食物与米煮成粥，具有防病治病、调养脏腑的作用，用于摄生自养、养颜抗衰、保健益寿。从现代医学观点看，粥作为一种半流质食品，既可调整肠胃，增进食欲，又有利于胃肠吸收，改善营养状况。粥，不但平常人可作餐用，而且对病者或病后体虚、慢性赢瘦之人亦可作调养治疗之用。食粥养生健美是古人所推祟的，他们认为食粥“既快美”，“又极柔腻”。粥品的制作，可根据不同的保健需求进行选料调制。

营养粥系列培训内容

1.营养粥的配料处理方法与技巧；

2.各种营养粥的制作方法与调味；

3.营养粥的各种味道配菜方式及技巧；

4.各种调料的认识及采购信息；

5.营养粥所需器具的选择和购买。

营养粥优势

1．资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。

2．增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。

3．益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。

4．安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食。

5．辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。

6．除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒。

7．消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。

8．辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬。

9．除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除。

10．消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。

11、容易消化，白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

12、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

洛阳悠悠香西点小吃培训学校

联系人：崔老师                                                                                                                    
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）                                                                
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到