培训正宗串串香火锅 学习麻辣烫技术哪正宗

 　串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火锅。串串香火锅品类众多，使用简单，很受消费者的欢迎。

想要在串串界打出一番天地，还需要有自己的本事。这里所说的本事就是你得有一手拿的出的技术。洛阳悠悠香串串香火锅底料，底料的打造上汇聚了厨师们长期积累的智慧。在味道上面不断总结过去，预测未来。把味道推向一个新的层次。可见这里确实是一个串串香技术学习的好地方。无数学员在这里掌握技术，开店取得了不错的效果!

串串香技术培训

1、原材料识别及选用；

2、菜品的加工技术及保管；

3、底料的炒制及保管技术；

4、菜品的码味及保管技术；

5、菜品的装盘及串签技术；

6、锅底油的配制及保管技术；

7、高汤的制作技术；

8、底锅的制作；

9、碗碟的调制；

10.烫菜成品的制作。

11、麻辣油的制作。

洛阳悠悠香串串香技术学习，良心好料做出好味道，秘制锅底，鲜、香、麻、辣囊括各种需求。这里培训串串香，零基础亦可学习，无需技术操作手把手教，料包化加工操作简单，2-3人经营无需大厨，这真是创业的优质选择。还在纠结哪里有串串香学?就到洛阳悠悠香实地考察吧，味道真的不错，学习掌握有着不错的前景。欢迎前来实地了解!

串串香的特点：

1.串串香，汤汁非常鲜美，里面可放的菜品很多，可以做零食吃，也可以做主食充饥，确保你的生意兴隆，回头率暴高。

2.串串香，操作灵活，店面要求小，投资少，见效快、消费人群老少皆宜，可以街边，档口设点，极大的方便你的客户购买消费，市场前景非常广。

串串香”较早出现在二十世纪八十年代中期，在眉山的城镇学校小卖部当中出现以土豆片穿插上竹签，放入配好配料的锅汤里烫熟，这就是较早的串串香，后来延伸出各种蔬菜和肉类穿插上竹签，又在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝

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