洛阳哪里教铁板鱿鱼,铁板鱿鱼学习培训“你的选择、我的技术、我们共同的生财之道;你的眼光、我的传授、我们大家的财富之源”铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再穿成串子,zui后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油,即可享用这道美食小吃。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校铁板鱿鱼培训内容:
酱料制作;第一步,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。
处理鱿鱼;第二步,主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。
腌制鱿鱼;第三步,主要系统学习鱿鱼的腌制。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。
穿制鱿鱼;第四步,主要系统学习如何穿串子。这里重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。
炸制鱿鱼;第五步,主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。
我们一直坚持:尽力做好自己,从不评价同行。悠悠香有多位师傅常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,专业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习。悠悠香的每个师傅,每天都在不停的培训学员,技术越来越熟悉精炼,经验越来越老到丰富,足以教好每一位选择悠悠香小吃来学习的广大学员们。