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洛阳酱香饼培训哪个地方有学 哪里学酱香饼怎么做

  • 联 系 人:崔老师(女士) 职员
  • 授课学校:洛阳悠悠香小吃培训学校
  • 授课地址:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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 土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受。

酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。也可以做成波浪形,具有一定的动态美,这是一种“活”做法,与味道没有关系。
经营面积;酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要2—3人即可经营,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推车经营。
特点:
脆、甜、香、鲜、辣、油而不腻。
投资分析:
1、工作台(又称案子)300—1100元(不锈钢),加上一些小用具200元。
2、饼铛可以根据自己需要选择任何一种。
3、电饼铛(又叫电热铛、煎饼机):电炉丝的电饼铛500左右,电热管的电饼铛元/台。
4、燃气饼铛(又叫燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、燃气烤饼炉、燃气烘烤炉、燃气焗炉元左右/台。
市场效果:
酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润60%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。
酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目。
怎样学习酱香饼?学习酱香饼,我们毫无保留的教给学员全部配方,在专业师傅的亲手指导下,从和面制酱到做饼煎饼,学员一手亲自操作,包教包会。只要认真练习,一般2天左右就可以了,我们没有限制时间,就是没有任何基础的,也不用担心学不会。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人:崔老师
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米(史密斯净水器侧面第四家)
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路到汉宫路华山路口下车即到
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