西安两个月烹饪创业培训班

1、基础热菜学习：

酸辣土豆丝、红烧茄子、干煸豆角、小炒肉、拔丝红薯、豆角茄子、 干椒菠菜、炸鸡排、辣子鸡丁、肉沫酸豆角、水煮肉片、西兰虾球、干烹带鱼、麻婆豆腐、鱼香茄子五彩鸡丝、宫保鸡丁等学习

2、川湘代表菜学习：

回锅肉、鱼香肉丝、榄菜肉沫四季豆、红烧鱼、香辣掌中宝、酸辣肚丝汤松仁玉米、红烧鸡块、糖醋鱼、小炒菜花、干炸丸子、可乐鸡翅、干锅土豆片、酸菜鱼、香菇扒青菜尖椒肥肠等学习

3、凉菜、热菜学习：

炸虾排、鲜椒鱼片虎皮尖椒、火爆腰花、蚝油牛肉、辣子鸡、木耳炒山药葱爆肉、口水鸡、 耳桃仁、皮蛋豆腐、蒜泥白肉、拌三丝、香葱拌鸡胗、红油耳片、炝莲菜、夫妻肺片等学习

4、市场流行菜学习：

砂窝豇豆角、西湖牛肉羹、番茄牛腩、糖醋里脊、干煸牛肉丝、红糖泥鳅、啤酒鸭、黄鱼烧豆腐、头豆腐汤豆腐羹(青菜)小煎鸡、血旺、双椒鸡捞面、泡椒牛蛙、黄金老碗鱼、香辣蟹、宫保山药等学习

5、名师授课实操学习：

认识处理采购食材、食物处理技巧传授、老师指导学员操作、操作过程详细讲解、学习成品点评指导、开店选址免费指导

6、真材实料课堂练习：

充足而全面的原材料，是**学子掌握专业技能的必备条件