第1年
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百味鲜香酥烤鸭培训课程：
1、 讲述香酥烤鸭的发展史及食材的认知。
2、食材的采购，处理 选料配比及加工等过程。
3、烤鸭配料的配制及方法。
4.各种半成品搭配及制作，要领
5.未售完半成品的保存及注意事项的。
6.投资预算分析，风险回避，经营模式及管理。
百味鲜培训正宗香酥烤鸭技术，鸭肉外皮黄亮亮，鸭肉鲜嫩，闻起来香香酥酥的，吃起来外脆内嫩，味道麻辣鲜美。
地址：河南新乡市解放路与平原路交叉口向北280米路西小吃培训。
乘车路线：新乡市火车站乘1路,18路,21路公交车到“新华医院”站牌下车(1元钱)沿解放路一直向北走过红绿灯20米路西小吃培训即到。
联系方式：张老师 18240670888 在线QQ：1781152729 微信：baiweixian888
