湖南火锅培训
民以食为天，百业餐饮为王！专家预计：今年起至2015年，我国餐饮业将保持年增长25的幅度发展，并将达到年销售额40000亿元的规模，而小吃快餐业将占据餐饮消费总量的50以上，这个比例背后蕴藏的商机实在惊人！小吃快餐项目投资最受创业者青睐，成为广大中小投资者创业首选！
火锅作为最受欢迎的民间美食之一,在老百姓心中的地位是不言而喻的。传统火锅主要是以猪肉、牛肉、鸡鸭肉风肉食火锅为主,味道以鲜嫩香辣为特点。随着时代发展,人们生活水平不断提高,方便快捷又营养的美味的火锅受到越来越多的年轻人的追捧,在餐饮市场挂起一股经久不衰的吃火锅风潮,现如今火锅已经成为主餐、夜宵以及特色休闲小吃中极具人气的一中美食。
联系人：刘小姐 (电话预约我，一个人的学费可以两个人学）
财富热线：159-7414-0853
24小时在线QQ:1922-9682-92
学得多，优惠多，长沙食为天特色小吃技术培训，一个电话就是一个商机。
培训内容
1、火锅或干锅底料种类和原材料认识;
2、高汤的配方与熬制方法;
3、火锅或干锅底料的炒制技巧;
4、秘制红油的配方和制作技巧
5、秘制红油的配方和制作技巧;
6、火锅设备器具采购的各类途径和要求;
7、食物的摆盘技巧。
培训品种
1、火锅/干锅底料
2、牛肉/狗肉/羊肉火锅或干锅
3、鱼火锅或干锅
4、荤素搭配火锅或干锅
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训费用：价格面议，包含技术转让费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
干锅是道传统的川菜美食,以口味麻辣鲜香、使用便利为特点。干锅与火锅相比,其汤底更少,味道更浓厚;而且菜品搭配相对固定,虽然不具备火锅的烫菜功能,但是在操作上更便利快捷,食用起来也非常方便,受到广大消费者与投资者的青睐。
湖南火锅培训
