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湖南鱼粉有几种口味哪里可以学习做鱼粉

渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感滑而不腻,而且营养价值高,具有较好的养生的作用,能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体,被称之为粉类食品的"营养快线"。

长沙食为天鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;

一.项目介绍
渔粉的做法最关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是渔粉最受人喜爱的地方。

二．如何投资？
1.加盟和培训的区别：
只有注册商标才有加盟的资格，比如说麦当劳、肯德基。非注册商标是不能做培训的，花溪牛肉粉不是注册商标，所以不存在加盟的问题，如果想开一家花溪牛肉粉店的话就只有学技术配方，然后自己开店，店名可以叫“花溪牛肉粉”也可以叫“张记花溪牛肉粉”，“王记花溪牛肉粉”等，既然花溪牛肉粉不是注册商标，我们起这个店名就不侵权。

三.加盟与培训的优劣分析：
加盟虽然服务周到，什么东西都能帮你配好，但是这个是你自己花钱买的，因为加盟费动辄10万、几万的。而且加盟总部是不会把配方技术提供给加盟店的，一般都是给加盟店配送配方料包，你每卖出一碗粉，都有一部分利润是帮加盟总部赚的。而培训的话，可以拿到核心配方技术，而且价格低很多，自主经营不受其他机构控制。

我们承诺①技术配方不保留，并保证所有配方原料在市场上都可以买到，②老师手把手教学，学员现场操作不限时间，学会为止，保障学习效果。

另长沙食为天培训早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，长沙食为天现在小吃套餐任选活动开始了，优惠活动随时会结束，抓紧时间前来参与优惠套餐活动，
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