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南京蛋糕系列培训阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解 [查看详情]

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南京章鱼小丸子培训香辣柴鱼丸，蒜香柴鱼丸，虾球丸，蟹丸，蒜香肉松丸，沙拉酱鱼丸，番茄酱鱼丸，香辣酱鱼丸学习内容 阶段课程 [查看详情]

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南京披萨培训1、披萨的系统讲述； 2、披萨原料的选购； 3、披萨食材的预加工； 4、披萨加工的基本标准； 5、披萨加工的工艺步骤 [查看详情]

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南京炸鸡汉堡培训美式汉堡、珍珠虾球、香辣鸡翅、奥尔良烤翅麻辣鸡翅、无骨鸡柳、蒜香鸡排，番茄鸡排，香辣鸡排，香辣牛排，黑椒 [查看详情]

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南京广东肠粉培训水晶肠粉系列、 芒果肠粉 木瓜肠粉广东肠粉制作、打面糊、几种面糊粉配比、酸辣酱制作，爽滑酱油汁调制）香菇酱 [查看详情]

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南京潮汕砂锅粥培训蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥 ，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种 [查看详情]

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南京关东煮培训班第一阶段 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购 [查看详情]

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南京沙县小吃培训班第一阶段 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采 [查看详情]

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