第1年
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洛阳悠悠香全年开设的班级有：风味小吃班、街头小吃培训、早餐早点培训、特色饼班、油炸培训班、烧烤培训班、面点面食培训班、卤肉凉菜培训班、火锅培训班、各类包子培训班、健康大油条培训班、干锅培训班、营养粥培训班、时尚冷饮培训班、各色糕点培训班、高级烘焙培训班、生日蛋糕培训班、厨师速成班、汉堡炸鸡开店班等。洛阳悠悠香特色小吃培训学校拒绝理论教学，采用理论+实践相结合的教学模式，一对一实际操作教学。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
悠悠香小吃培训厨师传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸等烹调技法及不同档次菜肴，有几十种热、凉拌菜的味型、调制等，讲授原料与加工技术，一对一包教会。
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都一定是大众化的、中低档的。档次高的快餐店富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前洛阳市的餐饮市场为例，快餐小炒培训_快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在8-30元左右。即一个消费者只需花上8-30元，就能够吃上一顿快餐。
那么快餐小炒培训哪里有？哪里好？学正宗美味的快餐小炒技术做法就到洛阳悠悠香厨师培训班，现场实操教学，包教包会！快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。
快餐小炒培训内容：1、经营设备器具与经营模式；2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等我们非常注重这两项练习的）3、快餐小炒各种菜的炒制技术；4、各种饭店特殊加工过程；5、学员练习各种快餐小炒的制作、菜品的创新。
厨师培训详情：
家庭厨艺班：
麻婆豆腐、青椒肉丝、辣子鸡丁、风味玉米、鱼香肉丝、香菇青菜、酸辣土豆丝、红烧腐竹（学习费用1380元，8种菜+4种汤）
初级厨师班：
鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（学习费用1980元，15种菜+5种汤）
中级厨师班：
如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千页豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（学习2980元，30种菜+5种汤+5种炒饭）
高级厨师班：
回锅肉、孜然肉片、风味鸡块、葱烧鱿鱼、糖醋里脊、宫保鸡丁、木耳肉片、歌乐山辣子鸡、小炒凉粉、烧茄尖、鱼香茄子、蒜蓉西兰花、手撕杏鲍菇、豆豉鲮鱼油麦菜、糖醋面筋、韭菜烧鸭血、家常 豆腐、青瓜山药片、豆豉尖椒、韭菜炒千张、如意开屏鱼、蒜苔炒肉、粉皮大炒、干煸肺叶、酸汤小酥肉、韭菜粉条、地三鲜、酸辣豆芽、腐乳白菜、香菇菜心、风味玉米、烧三菌、银芽炒烙馍、手撕包菜、土芹豆干、鱼香肉丝、木须肉、香菇肉片、辣子鸡丁、千叶豆腐、酸辣土豆丝、麻辣豆腐、烧素菜、随便炒、水煮肉片、粉皮鸡蛋、烧皮肚、尖椒溜肥肠、蚂蚁上树、红烧腐竹（学习费用3780元，50种菜＋6种汤＋5种炒饭＋凉菜中级班）
盖浇饭系列：
西红柿鸡蛋盖浇饭、麻婆豆腐盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、鱼香茄子盖浇饭、宫爆鸡丁盖浇饭、香菇青菜盖浇饭、辣子鸡丁盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、木耳肉片盖浇饭、蒜苔肉丝盖浇饭、风味玉米盖浇饭、红烧腐竹盖浇饭、木须肉盖浇饭、尖椒豆皮盖浇饭 赠送五种炒饭：扬州炒饭、咖喱炒饭、五彩炒饭、什锦炒饭、巴西炒饭 赠送四种汤：西湖牛肉羹、凤凰玉米羹、紫菜蛋花汤、菠菜鸡蛋汤（班级学习1980元）
木桶饭系列：
青椒肉丝盖木桶饭、鱼香茄子木桶饭、宫爆鸡丁木桶饭、西红柿鸡蛋木桶饭、麻辣豆腐木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、香菇青菜木桶饭、辣子鸡丁木桶饭、红烧腐竹木桶饭、木须肉木桶饭、尖椒豆皮木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、木耳肉片木桶饭、蒜台肉丝木桶饭、风味玉米木桶饭、送两种汤。（班级学习1980元）
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
