正宗杂粮煎饼培训 早餐鸡蛋灌饼技术哪里正宗

 山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色：香，里外全脆，味美，主要以回味感为主。食为先山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，就是一种健康食品。

香酥杂粮煎饼是山东特色小吃。杂粮营养丰富，是人们爱吃的食品，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口，煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃

杂粮煎饼培训内容：

了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。 
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。 
4. 杂粮煎饼制作全流程及技巧；

山东杂粮煎饼的利润分析

　　一个杂粮煎饼的成本大概在1.5元左右，每个煎饼的售价约4.5元，那每个杂粮煎饼的纯利润就是3元。

　　一般刚做煎饼生意的创业者。都可以一天卖到80-100个饼，随做煎饼的熟练和回头客的不断增加一天可以卖到100-200之间，或更多。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。

3.原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

悠悠香小吃培训学校，一人收费，两人学习，所学技术包教包会，三年内技术免费升级。 先品尝后学习，欢迎广大学员来校考察学习！2xmk12588

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