餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮培训中心，以倡导“传统与时尚，美
味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心
致力于饮食文化的传播与推广。
枫味源特色小吃技术培训中心隶属于苏州枫御源餐饮管理有限公司，拥有全国品种
最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发
源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营.
地方特色小吃培训项目
技术支持—枫味源特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
枫味源培训内容
第一阶段
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详
细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创
造财富
第二阶段
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带
领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第三阶段
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制
作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
第四阶段
学成归来，成品展示：学员成果展示，敲定开店方案。
