馋嘴饼的利润分析:如果不找员工的话自己一个人干,大城市卖馋嘴饼一个估计在5--6元,小城市一般在4--5元,以上观点纯属自己个人观点,(因地方而异)一个馋嘴饼的成本加上料估计在1.5元左右,房租一个月2000,一天合计66,如果一天卖100个饼,毛利润在500元,减去150元的饼成本,在减去房租66,500-216=284元,一天的净利润在284元。而且馋嘴饼不分冬夏季,一年四季都可以卖,无论你在学校,街道,商务区,还是商场一年四季都可以卖,而且不买家不分男女老幼,不分年龄阶层,老少皆宜。
如果哪想创业,又不知道干什么,我可以明确的告诉你,悠悠香的馋嘴饼是你最佳的选择。选择悠悠香你就等于选择了财富,悠悠香小吃培训学校欢迎你的到来。
做法:
1.将精白面粉、酵母、温水、糖在盆中和成面团,
2.加盖发酵,发酵时间夏天约半小时冬天约两小时,切开面团,见断面有许多小孔即成发面。
3.将肉松、小葱剁成碎末待用。将肉与蒜一起剁碎,使蒜香充分进入牛肉末中。
4.将面团揪成大小一致的面剂,压成两寸的薄饼,用牙签在上面扎出小洞,以免在烤的时候鼓起来。将搅拌均匀的胡椒、花椒、孜然和盐均匀地刷在饼上
5.将做好的饼坯放入烤箱,烤上7分钟,出炉!
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