长沙哪里可以学做石锅鱼配方?
石锅鱼培训内容:(包括配方传授)
1、识别各种石锅鱼配料,主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购;
2、学习杀鱼技巧,鱼前的淹制
3、炒制石锅鱼专用红油底料;
4、高汤的调制
5、石锅鱼的配菜处理与摆盘;
6、石锅鱼兑锅,调制石锅专业汤底;
7、根据顾客吃石锅鱼,选定合适的配菜;
8、如何降低成本,提高利润,成本控制与毛利核算;
9、开店的指导,店面的选址,各种用具的采购,装修,经营管理
俗话说:民以食为天,正是华夏文明的积淀,成就了传统小吃历经几千年而魅力不减,是永远的朝阳产业,是无尽的投资金矿。
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美食培训地址:长沙市女子大学对面红星农民新村57栋!请保存电话方便联系!
长沙食为天厨师培训,培训石锅鱼学费是:1000元,有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的产品。
经过若干年的发展,特色小吃成为了美食文化不可缺少的一部分,比如湖南长沙的风味臭豆腐,火培鱼,浏阳的蒸
菜,口味虾,湘西土匪鸭,常德鸭霸王,桂林卤粉,全国发展起来的烧烤、福建沙县小吃, 诸葛烤鱼、梅菜扣肉
饼、手抓饼,津市牛肉粉、四川麻辣烫、天津狗不理包子、云南过桥米线、桂林卤粉、、等等小吃迅速在全国各地
发展,成为了中国小吃界一道道亮丽的风景线。 长沙食为天给广大创业人员一个技术平台,让你真真心心来,学到真
真正正好技术。
长沙石锅鱼,石锅鱼的做法,湖南长沙培训 湖南石锅鱼、石锅鸡技术培训费用:1000块(实际操作为主,包教包会)
长沙食为天小吃培训学校自开班来已拥有四年多的教学经验,对湘菜甚为拿手,且石锅鱼又是湘菜中的名菜!本中心教学认真负责,师傅手把手教学,认真把握每一道工序,绝不隐瞒!让学员们真正学到好技术、顺顺利利毕业!随到随学、包教包会,不限时间、学会为止。