北京兰州拉面培训班,北京刚刚好餐饮培训

　　牛肉拉面培训套餐：

　　套餐一

　　1)传授正宗兰州牛肉拉面、宽面、二细; 2)牛骨汤的调制，清汤的调制，兑汤的比例(10多种中草药的调味料); 3)辣椒油的制作方法。

　　学习周期：3-7天 学费：980元

　　-------------------------------------------------------

　　套餐二

　　1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细; 2)牛骨汤的调制，清汤的调制，兑汤的比例(20多种中草药的调味料); 3)辣椒油的制作方法。

　　学习周期：3-7天 学费：2280元

　　-------------------------------------------------------

　　套餐三

　　1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细; 2)牛骨汤的调制，清汤的调制，兑汤的比例(20多种中草药的调味料);

　　3)辣椒油的制作方法; 4)特色炒面、炒拉面、新疆拉条子、炒面片、特色凉面、炸酱面的制作; 5)多种小凉菜的制做方法及调制;

　　6)正宗新疆大盘鸡。

　　学习周期：3-10天 学费：3580元

　　-------------------------------------------------------

　　套餐四

　　1)传授正宗兰州牛肉拉面、大宽、宽面、中宽、韭叶、毛韭、二柱子、二细、三细、毛细; 2)牛骨汤的调制，清汤的调制，兑汤的比例(30多种中草药的调味料); 3)辣椒油的制作方法;

　　4)特色炒面、炒拉面、新疆拉条子、炒面片、特色凉面、炸酱面、红烧牛肉面、酸菜牛肉面、西北拌面的制作; 5)多种小凉菜的制做方法及调制;

　　6)正宗新疆大盘鸡;

　　7)烧烤系列的培训。

　　学习周期：7-30天 学费：6800元

　　-------------------------------------------------------

　　北京兰州拉面培训班,北京刚刚好餐饮培训-牛肉拉面简介：坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精 。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

　　牛肉拉面项目优势：

　　1.开拉面面，投资小、利润主， 而且人们一般都很喜爱吃拉面这类的面食，所以收入较稳定;

　　2.开拉面店，经营的方式很灵活，投资可大可小，仅10～15平米即可开店，所需设备投资少，经营管理方便;

　　3.做拉面的原材料采购方便，都属于市场上常见的食材，价格低廉，而且当天投资，当天就能获得收益;

　　4.拉面的成本低、利润确很高，每碗拉面的成本大约在2元，但是每碗的价格可以卖到5元～8元，由此可见拉面的利润确是很高的。

　　北京刚刚好其它热门培训项目：

　　乡巴佬熟食凉菜类、老北京烧饼类、臭豆腐、铁板烧、麻辣烫类、主食面点类、油炸类、卤煮火烧、小火锅、石锅鱼、香辣虾、单县羊汤、过桥米线类、巫山烤鱼、土豆粉类、烧烤类、包子类、土家掉渣饼、土家酱香饼、台湾手抓饼、麦多馅饼、香酥板栗饼、麻辣香锅、脆皮蛋糕、羊蝎子火锅、筋头巴脑、重庆鸡公煲、干锅香辣鸭头、老鹅汤鹅火锅、单县羊汤、韩国烤肉、早餐类。

　　北京兰州拉面培训班,北京刚刚好餐饮培训不仅仅为人们带来专业的特色小吃制作技术和富有竞争力的独特小吃配方，而且还为每一位学员提供专业的创业指导，从原材料的选择，采购，成本、预算、店面选址、人员配备、物资采购等，为每一位学员带来全方位的指导，并且在设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业保障、免费使用刚刚好商标品牌等方面给学员以全力支持。北京兰州拉面培训班,北京刚刚好餐饮培训。

　　田老师010-83612659 报名QQ: 3533232899

　　校区地址：北京市丰台区花乡大葆台地铁出站口(世界公园南门)

　　乘车路线：乘坐地铁到大葆台地铁站D口往西步行100米即到