想学习烧烤了到哪学好苏州教做烧烤 枫味源一对一教学

 联系电话/微信：1 5 8 6 2 4 6 2 7 3 9     QQ：2 5 2 2 2 6 9 7 2 2   孙小姐  网址：http://www.fy1578.com  地址：江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号多味玉米,多味鱿鱼,多味福寿鱼,串烧大虾,多味鳅刀鱼,蒜茸生蚝,蒜香青口,手撕鱿鱼丝,风味小馒头韭菜、鸡肾、鸡腿、鸡翅、秋刀鱼、玉米、辣椒、火腿、

鱿鱼、羊肉串、茄子、骨肉相连等等食材。

培训内容:
1、烧烤原料及香料的特点及作用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、调味料、调味酱的制作方法;
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作;
6、鱼类烧烤原料的制作;
7、海鲜类烧烤原料的制作;
8、其他类烧烤原料的制作;
9、火候的把握技术;
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原材料的采购
同时技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营。并具有以下特点：1．投资小：设备只需要几千块钱2．利润高：比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元3．风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前我国的木炭共有三种适合烧烤。