第1年
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学会香酥油条的做法，掌握致富的秘密武器。无矾油条，它一改传统油条含明矾的弊病。使人们可放心大胆的食用。 无矾油条卫生、可靠、安全.佐以粥汤，茶蛋就是一餐很舒服的早餐。油条是我们的早餐主食，市场广阔，并且经久不衰，是小本创业致富的可以选择项目，一家人即可上马！有千元即可营业，场地灵活，现钱交易，不赊不欠，利润当日可见，如果场址选的好，每天利润千元很容易！并且一般只干半天活。 无矾无碱大油条的做法，是下岗人员，无业人员，刚毕业的学生，大妈大嫂都可以轻松操作。只要你勤快！ 居民小区、农贸市场、人流密集、农村集市等都是好地方！洛阳教香酥油条的做法，无矾无碱大油条配方传授 香酥油条培训
清晨，起了个大早到小区门口买早餐。油条就成了shou选。悠悠香的油条有两种：双批的无矾油条和杠子油条。我喜欢后者。到了小区门口，远远的看见那个师傅在忙碌着。他旁边是一干买油条的人等。只见那个家伙手持两根小短棍在和好的油条面缸里一剜、一扯、一拧，一根油条坯就被弄进了油锅里。动作熟练而有舞蹈韵味。看他那架势，要是从小培养，他雇的小伙计，手持两根长竹片，将油条坯在油锅里来回翻动。一会儿功夫，一根黄焦酥脆的杠子油条就出锅了。这油条炸的不孬，用筷子一敲立马两半儿。艺术品！绝对的艺术品！怪不得有人说烹饪是一门艺术。
端着油条要走，迎面碰上熟人。“光有杠子油条，没有胡辣汤可不中。再捎走点胡辣汤，哥哥。”说。“胡辣汤和煎包是一套，这杠子油条要配豆浆和辣椒咸菜吃，你知道吗？兄弟。”和熟人打完哈哈，几步就到了家。盛好豆浆，端上辣椒咸菜。
油条培训过程：
1.油条发面的配比技术和和面手法；
2.油条所用多种原料认识及性能；
3.油条的全部工序配方及实际动手操作；
4.油条各种产品制作流程及技巧；
5.油条制作设备使用维护及采购渠道。
香酥大油条培训技巧：
1、在做油条的揉面过程加水不要一次加完，要边揉边根据情况适量添加。
2、炸油条前要把面团两端捏紧拉伸，这样炸油条的时候才不容易散开。
3、炸油条的油温控制很关键，油温太高的话易炸黑，油温太低油条又发不起来，另外要边炸边用筷子不停翻面。
油条技术学习和其他的职业培训不一样，有人担心自己没有文化，害怕学不会，其实这些顾虑都是多余的，在悠悠香培训学校学习的学员没有学不会这一说。学员随到随学，老师亲身示范，包教包会，直到学会。
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
