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无锡博奥粤菜班第一阶段学习：
1中国烹饪大钢学，烹饪基础学，2.基础练习，刀工，翻锅，调味，技术性操作。3.预防食物中毒学，饮食与法律学。4.传授粤菜流行制作，粤菜的调味组合，海鲜制作。
无锡博奥粤菜班第二阶段学习：1．强化人个文化素质，原料存诸保鲜的秘决。2.传授雕刻工艺，花，鸟，盘工围边，拼盘制作。3.烹饪营养与卫生，计算机应用基础学。4.靓汤秘制传授，煲仔菜式制作及粤菜的传统制作。
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地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208
联系人：李老师
公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。
