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顾县肉合菜合培训学校 哪培训顾县肉合菜合技术

  • 联 系 人:张泽(先生) 
  • 授课学校:洛阳悠悠香专业小吃培训学校
  • 授课地址:洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口
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机构信息

所在地区:河南 洛阳市

会员级别:企业会员1

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顾县肉合是河南省洛阳市偃师市顾县镇的特色小吃。顾县肉合,巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的,猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥,夹一个,吃着那叫一个香呀。

顾县肉合之所以好吃,首先在于面好,面是硬面不是发面,夹肉需要把烧饼烤焦,再夹肉。其次是肉好,卤好的猪头肉,卤时已经加好所需香料,所以香而不腻 还有就是调料,秘制的香辣调料,还有芝麻酱,蒜泥等,根据个人喜好添加。

顾县肉合培训内容:
1.
顾县肉合水、面粉等的比例以及和面。
2.
顾县肉合饼皮的制作流程及步骤。
3.
顾县肉合饼皮的烤制及温度。
4.
凉拌菜和肉的处理,调制及辣椒油做法。
5.
小吃店经营管理及技巧。

顾县肉合培训学习让每一位创业者通过学习,从理论与实际操作与一体,让每一位学员能够学到真正的技术本领,有专业的师傅手把手的传授,主要以实践为主,培训过程中让学员独立完成制作全部过程。
      
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联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
QQ
3076876627

地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校

乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到

 

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