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据悉，目前在烹饪行业，高级厨师普遍告缺，餐饮市场人才普遍具有高薪酬、高流动、高稀缺的特点。
在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。从理论讲解、操作演示、强化练习、归纳总结、实战应用五个方面全方位指导，使学生做到听、看、做、思、查的五点合一，注重“教”、“学”、“练”、“用”四大元素相结合，尤其是在“练”与“用”上，通过大量的实际操作，进行各种项目实训，再加上导师训练强化，使学生们能够熟练掌握实用的烹饪技能。
地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人：李老师
公交车：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下车。
