第1年
通过认证 
东莞蒸饺培训班
东莞油条培训班
东莞冰粉培训
东莞四川火锅培训班
东莞蛋挞培训
东莞十三香小龙虾培训
东莞绝味鸭脖培训班
东莞小笼包培训班
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创业开店群体
计划开设果茶专门店、饮品站，或在商场、学校周边摆摊经营的创业者。主打新鲜健康，受众覆盖学生、上班族、年轻人等，市场接受度高，且启动成本相对较低。
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饮品爱好者
热衷于自制健康饮品，希望学习专业果茶制作技艺的人群。通过系统学习，能在家中制作无添加、低糖的缤纷果茶，满足家人朋友的健康需求，同时享受手工制作的乐趣。
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饮品店增项者
已有奶茶店、咖啡店、甜品店等，希望丰富产品线的经营者。缤纷果茶可与现有饮品形成互补，既能满足消费者对健康饮品的需求，又能提高客单价和复购率。
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餐饮入门者
无饮品制作经验，想以缤纷果茶为切入点进入饮品行业的新手。果茶制作步骤相对清晰，学习门槛较低，通过培训能快速掌握基础技法和创新思路，积累饮品制作经验。
| 课程模块 | 课程内容 |
| 原料甄选与处理 | 详解缤纷果茶的核心原料特性，包括水果、茶叶、糖类、辅料。传授水果处理技巧，如去皮去核方法、切配形状、保鲜方法，以及茶叶的冲泡时间与温度控制，确保原料风味发挥 |
| 经典与创新配方调制 | 教学经典缤纷果茶的制作，如满杯水果茶、柠檬红茶、百香绿茶等基础款，掌握茶底与水果的搭配比例、糖分添加的平衡技巧。同时引导学员进行创新研发，如结合地域特色推出荔枝乌龙、黄皮柠檬茶等岭南风味，或融入流行元素制作油柑汁、芭乐柠檬茶等网红款，学习分层果茶、撞色果茶的分层技巧与分层原料搭配，打造视觉与味觉兼具的产品 |
| 饮品装饰与出品设计 | 传授缤纷果茶的装饰技巧，如杯壁挂果片、顶部摆放整颗水果、撒上薄荷叶或桂花等，提升产品颜值。教学不同杯型的选择与适配场景，以及出品时的封杯、贴标规范，确保饮品既美观又便于携带。讲解季节化出品设计，如夏季推出加冰清爽款，冬季推出温果茶或热果茶，满足不同季节的消费需求 |
| 成本控制与供应链管理 | 教学缤纷果茶的成本核算，包括水果采购成本、茶叶与辅料的成本占比、包装成本等，制定合理的定价策略。传授供应链管理技巧，如水果保鲜方法、原料库存管理，帮助学员在确保品质的前提下控制成本，提高利润空间 |
| 营销推广与客户维护 | 讲解缤纷果茶的线上线下营销方法，线上包括拍摄制作过程短视频、在社交平台发布新品信息、开展点赞转发赠饮活动；线下包括摊位陈列设计、推出买一送一、第二杯半价等促销活动、设置会员积分制度。教学客户维护技巧，如记录常客口味偏好、收集客户反馈并优化产品，提升客户忠诚度和复购率 |
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技艺掌握
使学员熟练掌握缤纷果茶从原料甄选、茶底冲泡、配方调制到装饰出品的全套制作技艺，确保成品口感清爽协调，茶味与果味平衡，颜值高且品质稳定，满足不同场景的消费需求。
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创新应用
培养学员的产品创新能力，能根据季节变化、市场趋势和地域特色开发新口味、新造型的果茶，如春季推出樱花草莓茶，夏季推出西瓜冰茶等，具备持续推出差异化产品的能力。
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成本与营销平衡
帮助学员掌握成本核算与营销推广的平衡技巧，在控制原料和运营成本的同时，通过有效的营销活动提升销量。结合营销活动提高整体收益，实现成本与利润的合理平衡。
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经营适配
让学员具备根据经营场景调整产品和营销方式的能力，如门店侧重产品颜值和堂食体验，摊位侧重便携性和性价比。掌握客户维护方法，提高经营的可持续性。
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教学团队
煌旗拥有近百人的教学团队，团队成员经验丰富，每年进行培训考核，确保高水平教学
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培训体系
入学均签订合同，学习中如果遇到老师不负责、技术保留或服务差情况，学员可向总经理投诉
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后续服务
学员毕业后，可以享受技术免费升级、开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务
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不限制学习时间
煌旗不限制学员的学习时间，并可以根据学员的需要调整学习时间。
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不限制学习食材
煌旗不限制学员的学习材料及学习设备，让学员有足够实操练习机会。
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技术配方不保留
煌旗所有技术配方无保留，全部传授，并提供标准配方资料。
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实战培训上手快
煌旗以实训为主，主导学员多动手实操，能快速掌握核心技术。
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特色小吃喷泉牛杂｜长沙臭豆腐｜酱香饼
杂粮煎饼｜脆皮五花肉｜串串香
炸鸡锁骨｜特色烧饼｜钵钵鸡 -
夜宵排挡特色烧烤｜四川麻辣烫｜烤生蚝
油炸烧烤｜炒粉炒田螺｜铁板烧
重庆烤鱼｜潮汕砂锅粥｜小龙虾 -
早餐早点石磨肠粉｜广式早点粥｜生煎包
香酥油条｜包子馒头｜灌汤包
沙县小吃｜现磨豆浆｜小笼包 -
特色粉面重庆小面｜柳州螺蛳粉｜酸辣粉
原味汤粉｜武汉热干面｜杂酱面
东北饺子｜梅州腌面｜牛肉粉面
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中式快餐广式烧腊｜隆江猪脚饭｜煲仔饭
快餐小炒｜广式烧鸭｜脆皮烤鸭
湘菜川菜｜浏阳蒸菜｜木桶饭 -
卤味熟食现捞现卤｜四川卤菜｜潮汕卤水
潮汕卤水｜酸辣泡鸡爪｜盐焗鸡
湘西泡菜｜飘香手撕鸡｜卤甲鱼 -
西点西餐蛋糕裱花｜炸鸡汉堡｜面包烘焙
意式披萨｜轻食简餐｜蛋挞
西式牛排｜西饼糕点｜泡芙 -
饮品甜品港式奶茶｜手打柠檬茶｜冰激凌
珍珠奶茶｜网红水果茶｜炒酸奶
港式甜品｜化州糖水｜玉米汁
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技术好口味正
煌旗拥有专业的研发团队、技术配方经过不断升级迭代改良，确保技术正宗、口味纯正！
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创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！
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强大教学实力
煌旗近500人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学!
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规模大环境好
煌旗旗下数十家标准化培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习！
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花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！
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完善培训体系
所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司（简称：煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训）,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。
公司培训机构分布东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、江门、杭州、温州，义乌，泉州、贵阳、昆明等城市，培训课程品类丰富，课程包含：早餐，小吃，粉面，中餐，夜宵，卤味，西点，饮品等8大系列，上百种热门小吃餐饮技术。
煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训与服务！
到目前为止、已累计为社会培养众多餐饮创业人士，得到了广大学员高度的认可与肯定。
◆ 东莞煌旗校区地址
东莞市虎门镇龙眼路口顺兴大厦3楼
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东莞市大朗镇美景中路489号3楼(大朗大润发)
东莞市厚街镇万达广场3号门正对面
东莞市石龙镇西湖旺角商城2楼(电子城正对面)
东莞市常平镇板石星汇中心2楼
